Управление социальной защиты населения

Традиционно,  13 января  у сотрудников пищеблока  отделения временного проживания граждан пожилого возраста и инвалидов МБСУСОССЗН  «КЦСОН Волоконовского района»  кипит работа. В эти дни в дополнительный рацион блюд меню для отдыхающих обязательно входят вареники.  Исконная принадлежность русской кухне очевидным образом вытекает из самого названия, слово вареник образовалось от прилагательного вареный, ведь по сути это вареный пирожок: Белые пышные мучные  завитушки, от них молодеют даже 100-летние старушки!